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19-256-12 Orientalische Kochkultur - Orientalischer Kochspaß

Beginn Mi., 20.11.2019, 17:30 - 19:45 Uhr
Kursgebühr 12,00 €
Dauer 1 Abend
Kursleitung Aala Nayef
Bemerkungen Lebensmittelumlage: ca. 6,- € je Abend / bei der Kursleiterin zu entrichten!
Gefäß für evtl. Mitnahme von Resten mitbringen

Haben Sie Spaß und Interesse, einen Blick auf fremde Kulturen zu werfen, um diese besser zu verstehen? Alle Völker und Nationen unserer Welt verbindet die Koch- und Esskultur, die natürlich durch die unterschiedlichsten Einflüsse geprägt ist. Viele Essenstraditionen sind streng an religiöse Riten und Feiertage geknüpft. Wir möchten Sie mitnehmen, diese Kulturen kennenzulernen, sie zu erfahren, zu erschnuppern und zu schmecken. In unseren Kursen setzen Sie sich mit der Esskultur unterschiedlicher Ethnien auseinander. Sie erhalten wichtige Informationen zu gebräuchlichen Nahrungsmitteln, Gewürzen, Getreidearten und Kräutern. Die Vielfalt und Bedeutung unterschiedlichster Speisekomponenten, wie z.B. Würzmischungen, wird ebenfalls beleuchtet und Sie erfahren, wie diese in traditionellen Rezepten eingesetzt werden.




Kursort

Parchim, Mühlenstraße 41, M41, Haus der Begegnung

Mühlenstraße 41
19370 Parchim

Termine

Datum
20.11.2019
Uhrzeit
17:30 - 19:45 Uhr
Ort
Parchim, Mühlenstraße 41, M41, Haus der Begegnung