26-215 Bratwurstkurs

Lust auf selbstgemachte Wurst? In diesem genussvollen Kurs stellen wir gemeinsam zwei beliebte Klassiker her: die herzhafte Bratwurst nach Thüringer Art und die würzige Currywurst. Dabei erfahren Sie alles, was Sie schon immer über die Kunst des Wurstmachens wissen wollten – praxisnah, unterhaltsam und mit viel Geschmack!

Was Sie erwartet:
- Welche Zutaten und Gewürze sorgen für das perfekte Wurstbrät?
- Welcher Darm passt zu welcher Wurstsorte?
- Welche Geräte sind wirklich nötig – und geht es auch ohne Profi-Ausstattung?
- Muss die Wurst vor dem Grillen gebrüht werden oder darf sie direkt auf den Rost?
- Und wie sieht es mit Hygiene und Lebensmittelsicherheit aus?

Gemeinsam anpacken, gemeinsam genießen: Nach dem gemeinsamen Wursten lassen wir den Kurs entspannt auf der Dachterrasse ausklingen – mit frisch gegrillten Kostproben unserer eigenen Kreationen in gemütlicher Runde.