26-302-08 Wildpflanzen Koch-Event

Die essbaren Wildpflanzen unserer Heimat bieten uns nicht nur überaus viele wertvolle Inhaltsstoffe für eine gesundheitsfördernde Ernährung und Lebensweise. Sie bereichern und verfeinern auch mit ihren außergewöhnlichen Aromen, die sich kaum mit kultivierten Salat- und Gemüsesorten vergleichen lassen, so manches Gericht. Sie können vielseitig in der Küche verwendet werden. Erfahren Sie in diesem Koch-Event der besonderen Art viel Wissenswertes über Wildpflanzen und lernen sie, wie diese auf vielfältige Weise sehr kulinarisch in der Küche eingesetzt werden können.